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[한겨레] 흠집 난 과일 찾고 당도별 분류 알아서…감귤 감별도 이젠 AI가 척척

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📰 핵심 요약

인공지능(AI) 기술이 유통업계에서 빠르게 확산되며 상품 선별 과정에 혁신을 가져오고 있다. 특히, 롯데마트는 감귤을 비롯한 다양한 과일의 선별에 AI를 활용하여 신선도를 극대화함으로써 고품질의 과일을 제공하고 있다. 홈쇼핑 업계도 생성형 인공지능을 도입하여 방송 제작의 효율성을 크게 높였다. 이외에도, 여러 매장 운영에서도 AI 기술이 빈자리 안내 및 음성 방송 등 다양한 방식으로 활용되고 있다.

📌 짚어볼 것

• 인공지능 기술의 활용: 상품 선별에서 AI 사용으로 효율성과 품질 향상
• 소비 트렌드 변화: 양보다 품질을 중시하는 소비자들의 새로운 요구
• 생성형 인공지능의 역할: 중소기업의 생산성을 높이는 효과적인 도구
• AI 기술의 확장성: 매장 운영 전반에 걸친 인공지능 기술 도입

* 근적외선: 인체의 눈으로는 볼 수 없지만 다양한 물질의 특성을 파악하는 데 사용되는 빛의 일종.

🛠 적용 포인트 by AI

• 고품질 과일 소비: AI 선별 기술로 진화한 고품질 과일 소비를 우선시하기
• AI 관련 투자: 인공지능 기술이 확산되는 유통 및 서비스 산업에 대한 관심을 바탕으로 관련 기업에 투자하기
• AI 도입 고려: 중소기업 운영 시 생성형 인공지능을 도입하여 생산성과 효율성을 높이기
• 소비 트렌드 예측: 품질을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 사업 전략을 재조정하고 마케팅 활용 방안 검토하기